田中 さやか
家時間が増える中、運動量が落ちていた最近。
太ったのか、体が重くなってきたのを感じます。
食物繊維たっぷりの「豆乳おからパウダー」
キッコーマン「豆乳おからパウダー」amazon価格：10袋で2,160円（税込）
そこで今回は、ネットで存在を知った「おからパウダー」を試してみることに！
購入したのは、豆乳で馴染みのあるキッコーマンの「豆乳おからパウダー」。
豆乳作りの過程で生まれたおからを乾燥させたもので、食物繊維・植物性たんぱく質がたっぷり含まれているパウダーです。
スーパーのお豆腐コーナーなどに置いてあり、手軽に購入ができます。
満腹感が得られやすい
おからパウダーは、水分を含むと膨れ上がるのが特徴。
そのため、ドリンクや料理と一緒に食べることで、満腹感が得やすいのだとか！
日頃の食べ過ぎを予防したり、ダイエットに励みたい人におすすめだそうです。
毎日手軽に使える
豆くささやクセがなく、食べやすいです
一般的なおからは水分を含んでいることが多いですが、こちらは粒子が細かくてなめらかな状態。
スプーンですくってふりかけたり、料理に混ぜ込んだりと、1回につき大さじ1を目安に使ってくださいね。
早速、「豆乳おからパウダー」を使って、いろんなアレンジを楽しんでみます！
「豆乳おからパウダー」のアレンジ4つ
①コーヒーにちょい足し
まずはコーヒーにちょい足しをしてみました。
いつものコーヒーに、パウダーを入れて混ぜるだけ！（カップの底にパウダーが沈んでしまうので、しっかり混ぜてくださいね。または、最初は少量から試してみてください）
クリーミーな味わいになりつつ、手軽に食物繊維を補えるのが嬉しいです。
この他、豆乳や牛乳、スムージーなど、いろんなドリンクにも使えますよ。
②ヨーグルトにちょい足し
味が大きく変わるということもなく、ヨーグルトと馴染んでとても美味しかったです。
違和感なく食べられたので、初心者さんはヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめかも。
③豆乳おからパウダーのパンケーキ
大好きなパンケーキ作りにも挑戦！
小麦粉の代わりに、「豆乳おからパウダー」を使うだけで、ヘルシーなおやつが完成します。
パウダー、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、フライパンで焼いてくださいね。
小麦粉やホットケーキミックス粉で作るよりも、ほろほろと崩れやすい生地になってしまったんですが、食べ応えがあって◎。
糖質をオフしつつパンケーキが食べられるので、ダイエット中の方におすすめです。
④豆乳おからパウダーのポテトサラダ風
今回アレンジした中で、一番のお気に入りがポテトサラダ！
「豆乳おからパウダー」20gを水80mlでふやかしたあとに、きゅうりや玉ねぎ、ハムやウインナーを入れてマヨネーズで和えるだけ！
じゃがいもを茹でたり潰したりする手間がなくなり、あっという間に完成します。
味もクリーミーなポテサラという感じで、美味しかったです。
実際に食べてみて体の変化は？
しばらく「豆乳おからパウダー」を食べてみたんですが、満腹感が得られやすいことに驚きました！
間食する頻度が減って、ドカ食い予防になっているなあと感じます。
小分けにすれば、持ち歩きも◎
乾燥しているので、小分け袋に入れて持ち運びも可能です。
食べ過ぎを防ぎ、ダイエットの強い味方になる「豆乳おからパウダー」。
料理やドリンクにちょい足しで、気軽に試していきたいものです。
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